L’Anses, Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, et la Caas, Académie chinoise des sciences agricoles, ont signé, le 4 novembre, un nouveau protocole d’accord relatif à l'amélioration de la coopération scientifique et technique entre les deux organismes. Il s’agit notamment de mettre en œuvre des activités conjointes de recherche et d’évaluation des risques mais aussi d’échanger leurs savoir-faire et leurs connaissances techniques dans les domaines de la sécurité alimentaire et des zoonoses, de la santé et du bien-être animal, de la santé des végétaux, la résistance aux antibiotiques, la qualité de l’eau ou encore de l’écotoxicologie.
Le premier protocole signé entre les deux organismes remonte à décembre 2010. Il avait été signé pour une durée de cinq ans, et portait notamment sur la bursite infectieuse des volailles, les campylobacter et l'antibiorésistance.
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