Entre hausses des coûts, perte de production due à la grippe aviaire ou incertitudes sur la reprise, les fabricants d’aliments composent avec le contexte et une vision imposée de court terme.
Malgré les hausses, les performances d’élevage sont maintenues. Ici les poulets jaunes de VBO élevés avec des aliments 100 % bio du fabricant Mercier (IC : 3, GMQ : 27 g).
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